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Fischgerichte

Doradenfilets auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
Sea bream on mediterrandem vegetables with rosemary potatoes (c,g,h,i)
Dorade (poisson blanc) avec des légumes méditerranéens et des pommes de terre (c,g,h,i)
20,00 €
Zander mit Kartoffelhaube, Spinat an Weißweinsauce
Zander with potato dumpling, spinach in white wine sauce (c,d,g,I,j)
Zander (poisson blanc) à la sauce de vin blanc avec la garniture de pomme de terre et avec d’épinard (c,d,g,I,j)
19,00 €

Fleischgerichte

Cotoletta alla Vinnese (Kalbsschnitzel Wiener Art) mit Pommes Fries und Salat
Escalope of veal with french fries and salad (a,d,g,h,j)
Escalope de veau avec des frites et de salade (a,d,g,h,j)
17,50 €
Lammlachse mit Pinienkern-Vinaigrette, grünen Bohnen an Püree mit Nussbutter
Lamb salmon with pine nut vinaigrette, green beans to puree with nut butter (h,g,j,d)
Saumon d’aigneau avec vinaigrette de pin noix, des haricots verts en purée avec du beurre de noix (h,g,j,d)
23,00 €
Ossobuco alla millanese mit Risotto - Kalbshaxe nach Mailänder Art -
Veal shackle to Milanese style with risotto (d,g,h,i)
Jarret de veau à la milanèse avec risotto (d,g,h,i)
15,50 €
Perlhuhnbrust an Orangensauce Möhren und Kartoffelgratin
Bread auf guinea fowl with orange pepper sauce with potatogratin and carrots (g,i)
Filet de pintade à la sauce d’orange avec des carottes et gratin de pommes de terre (g,i)
18,00 €
Südamerikanisches Rumpsteak 200g mit Pfeffersauce, frischem Gemüse und Bratkartoffeln
Southamerican rump steak 200g with pepper-sauce, fresh vegetables and roast potato (I,j), (9)
Rumsteck sud-américaine 200g à la sauce de poivre avec des légumes et des pommes de terre grillés (I,j), (9)
24,50 €

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